De ce si cum sa renunti la bauturile acidulate

Ne-am gasit zilele trecute neste fete cucuiete sa ne bagam in discutia “cum sa nu mai bem sucuri din comert”. Oana si Tea au fost mai rapide cu scrisul de articole , dar vin si eu din urma.

De ce sunt rele sucurile din comert (si da, le includ si pe alea “naturale”)

  • sunt pline de chimicale: pana si cele “diet” contin indulcitori cancerigeni.
  • sunt calorii goale
  • pot sa iti afecteze oasele: un studiu din 2001 a aratat ca sunt doua motive care pot lega consumul de bauturi carbogazoase de slabirea oaselor. (sursa si explicatia aici)
  • provoaca dependenta
  • provoaca carii
  • pot afecta sistemul imunitar
  • provoaca crestere tensiunii
  • duc la cresterea in greutate
  • pot contribui la instalarea diabetului
  • pot contribui la cresterea riscului de a face pietre la rinichi

Inainte de a te pune sa “scapi” de obicei, fa un exercitiu simplu. Scrie undeva fiecare pahar de suc pe care il bai si adauga caloriile.

Apoi fa un plan de bataie. Daca nu poti renuntat de tot, propune-ti sa reduci cu 1/4 cantitatea de suc pe care o bei intr-o saptamana. Saptamana urmatoare, redu cu jumatate si tot asa.

Cum sa renunti la sucurile din comert

  • nu mai cumpara suc
  • cand iesi in oras opteaza pentru apa plata (cu lamaie) , ceai sau limonada (poti cere indulcitor)
  • ai la indemana mereu apa (pune o sticla de apa pe sau langa birou)
  • daca stii ca iti place fizz-ul, atunci inlocuieste sucul cu apa minerala
  • fa ice-tea acasa; foloseste indulcitor (stevia) sau miere in loc de zahar
  • fa limonada (cu menta si ginger pentru kick)
  • cand ai pofta de dulce, mananca un fruct
  • NU inlocui sucul cu bauturile energizante sau cele pentru sportivi

Povestea mea:

In aprilie 2006 am renuntat de tot la sucurile acidulate, dar continuam sa beau “diet-uri si “sucuri naturale”. Ulterior le-am redus si pe acestea in favoarea ceaiurilor si limonadelor. Evident, apa ramane baza. Uneori mai beau apa tonica (dar numai daca am pofta crunta de ceva cu bule). Prefer berea de ghimbir (mai ales ca nu sunt adepta alcoolului) dar stiu ca si dansa are calorii.

In prezent, in 90% din cazuri comand apa plata sau ceai. In restul: apa tonica sau bere de ghimbir. Acasa am o foarte mare colectie de ceaiuri.

Update Feb 2016: de mai bine de un an am juicer dar il folosesc foarte rar. Ceea ce folosesc des este juicerul pentru citrice (sucurile de portocale si grapefruit sunt minunate iarna)

Nota: articol publicat in Feb 2014 si updatat in Feb 2016.